التوميه السوري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 5 ملاعق نشا
- ملعقه شاي زعتر
- ملح وفلفل اسود
- 2 بياض بيض
- كوب صغير زيت نباتي مضاف اليه زيت زيتون
- 0.5 كوب عصير ليمون
- ميونيز حسب الرغبه
-
1
في وعاء على النار نضع الماء والنشا ونقلب جيدا حتى نحصل على قوام يشبه المهلبيه ونضعه على جنب
-
2
نضع بياض البيض والزيت وعصير الليمون والتوابل في الخلاط على سرعه متوسطه
-
3
نضيف النشا على الخليط حتى تمام التجانس ونحصل على القوام المظبوط
-
4
بالهنا والشفا